楚，想要做好糖醋排骨20分钟，估计时间是不够的，更何况还有九顿塘做的菜。
20分钟完成这两个菜，不是那么的容易。
叶明点点头说：“当然啦可以时间上还算可以。
邓杰，你不要把家里面做菜的速度和酒店里面照这个速度比较一下，因为我们家做菜顶天了，也就是用天然气而已，恩，对了现在，还不算特别的普及的那种，就算天然气也不是每家都有的。
而且家庭用的温度不算太高，但是酒店的温度，可是不一样，酒店厨房的火焰的温度，是超过一般人家的温度的。
在我们自己家半个小时做出来的菜，在酒店里面的火焰的温度下，基本上20分钟就能做成了，你说如果酒店里面做菜的时候，我们在家自己做菜的速度一样的话，那谁等的起呀，你怎么办？
几十桌上百桌的客人要菜，你今晚一个才要去做半个小时，太慢了，这种速度怎么能够赚钱呢？
因此呢，厨房的火焰温度是比一般的家庭要高得多的，一般的人到厨师需要一个辛苦的训练过程的。
这个训练过程，就是对火焰的控制，指令里面的火焰控制的程度的大小，是关系到一个厨师的厨艺如何的，一个好的厨师是能够非常的容易的掌握火焰，能够在炒菜的过程中不断的调整自己的菜色，不断调整火焰，对菜色的加工。
我也算是厨艺还可以，因此做菜就算是比较快了。
还有就是说我会统筹时间，我们要学会合理的利用时间先做排骨，然后就煮个腊肠，在做九转大肠过程中，糖醋排骨也是能够跟着一起做的那种。
这样的话就能够充分的利用时间，其实不管做菜还是演戏都是这样子的，你如果在化妆的时候都能够利用时间来看看剧本什么的，那我不敢说你的演技能有多快的增长，至少对你的台词的熟悉程度，会有一个很大的提升，这样的话在拍摄的过程中，对你也是会有非常大的帮助的。
每一个成功的演员都是都有它自己独特的本事的，天才在于努力，当然我们圈子里面肯定是有天才存在的，但是那是少数、在我们行里面，不是说没有，但是就算是天才也要付出辛苦的努力的。
比如说周公子，人家可不是什么科班出身，但是能够有现在这样的成绩来讲，那是自己努力的结果。”
陈小旭打断你的话说：“周公子。谁是周公子呀？我怎么没有听说过呀？”
这个时候叶明可是有些尴尬了，周公子现在还没有，出糗了，好像自己串场了。
等一下叶明上就说：“哎呀，我们现在讨论的是做菜的问题，不要在意那些细节。
我个人觉得做菜和演戏虽然是两个不同的行业，但是有些道理是相通的。
大家来尝一尝，我做的糖醋排骨和猪肝大肠到底怎么样？”
一帮人早就饿坏了。
邓婕立刻第一个拿起的筷子，挑了一个九转大肠吃了起来吃了。
之后就赞不绝口说：“有意思有意思，这才真的有意思，我从来没有吃过那么好的，九转大肠这明明是一道荤菜，能够吃出的蔬菜味，这可不是一般的大厨能够做到的。
叶子。就冲着这一点喊你一声叶老师一点儿不亏，赶明交给我怎么做菜啊！”
说完，邓杰一下子把九转大肠，拉到自己面前，真的是不管不顾的吃了起来。
在座的人呢。可是没有一个人傻瓜的，看到邓婕这种情况就知道这九转大肠不是一般的好吃。
当下，东方闻樱，张丽，陈晓旭欧阳等等这些人纷纷的争抢过来。
不一会儿一盘九转，大肠，便是被吃了一个精光，
这个时候大家才把注意力放在了糖醋排骨上面，九转-->>