解决的方法也不是长久的方法，因为他是将所有门店划分成一个个区域，再寻找当地的有一些规模的料理店和供应商，让他们去提供鲜食。
只是因为不是统一供应商，鲜食品质参差不齐，并且种类也没有之前的那么丰富。
但是好过于没有鲜食供应。
如此一来，伊藤洋华堂便利店的日均营业额终于有所回升，但是也没有重回30万日元的大关，仅为26.9万日元，而且单店的综合商品毛利润率下跌了一截。
没办法，在便利店中，鲜熟食品所占的营业额和毛利润是十分恐怖的。
之前7-11便利店时期，鲜食商品占据了总毛利的百分之五十以上！
又因为鲜食商品，带动了其他商品的销量。
现在伊藤洋华堂便利店的鲜食商品全面更换品牌，几乎将之前积累的热衷买鲜食的客户全部赶走。
铃木敏文还没有松一口气，新的危机又接连爆发。
先是罗森便利店宣布开启为期一个月的促销活动，紧接着全家便利店和7-11便利店也跟着宣布促销一个月。
伊藤洋华堂便利店刚刚稳定住的客流量和营业额又再度暴跌，重新跌到单店日营收20万日元以下。
而铃木敏文和伊藤雅俊却犹豫着要不要跟进，思考了两天之后见势不妙，只能咬牙跟进打价格战。
一直宣称以品质留住客户，绝对不打价格战的铃木敏文自己打了自己的脸。
即使如此，伊藤洋华堂便利店的营收情况也只是稳定在了二十多万日元左右，波动还比较大。
活动一搞，公司每一天的亏损，从1.33亿日元涨到了1.87亿日元。
危机还不止于此。
7-11便利店和罗森便利店还挥舞着锄头挖人，短短时间内，伊藤洋华堂便利店就有近千人申请离职。
而这近千人当中，有847名是被7-11便利店挖动的。
以7-11便利店人事部的职工数量，想要挖动这847名人才，不眠不休都搞不定。
但是有了光辉国际岛国分公司这么一个猎头公司全力配合，简直不要太顺利。
而挖人行动，还没有停止。
辞职报告依旧雪花般地飞向伊藤洋华堂便利店的人事部门。
铃木敏文为此焦头烂额，但却没有一个很好的解决办法，更高的职位和更好的薪资他都给不了。
以伊藤洋华堂便利店现在的营收，已经处于亏损运营了，一旦再加薪，动的是整个公司的薪酬体系，一个人月薪加五千日元（相当于港币140元），整个公司五千多个员工，每个月就得增加2700多万日元的管理成本，一年就得三亿多！
而对于想要离职跳槽的人来说，月薪加五千日元算个屁啊！
跳槽到7-11便利店，最少都能职务升一级，同级别的岗位，7-11便利店的薪酬都比伊藤洋华堂便利店的高，更何况最少高一级的职位对应的薪酬？
五分之一的员工申请辞职，让整个伊藤洋华堂便利店都人心浮动，铃木敏文等最上层的人想要压制下面的人议论，但是努力之后发现效果不大。
中下层的部门管理人员很多都打了辞职报告，人心意乱，队伍怎么好带？
除非尽快将这些申请辞职的人清理出公司，但是清理的后果是7-11便利店的实力将迅速增强，扩张的速度将进一步加快，而己方因为业务没有完整交接会出大问题。
没办法，铃木敏文只能让人事部门先压着辞职报告，然后大规模开启招聘。