手艺是祖传的，精细活也能做更何况就是个铁架子了，对了小宴，这碳现在点上？”广指了指放在一旁的两个大袋子，打开封口给他看。
“好多啊，多少银子？”宴辰逸惊讶的看他。
“呃……没多少，这是以前留下来的。”广看了眼思博，然后摇头，“你用着就行了，还有不少呢，要是没了我让人再拿过来。”
宴辰逸也扭头看思博，见他笑嘻嘻的眨着眼睛看自己心里也明白，这是沾了思博的光。
也不再多说，转头让广去把碳生起来。
没多久，太阳已经快要下山，宴辰逸让他们把烧烤架搬出去，拿了铁夹子带上手套，把烧红的碳夹到了炉子里，然后将串好的肥瘦相间的羊肉串放到炉子上。
“思博，你跟广再去一趟那个铁匠铺，问问他们能不能做出来铁签子。”宴辰逸手上动作不停，一边扇着风一边扭头看男人。
男人这会儿正坐在酒店门前的椅子上，手里拿了两块地瓜啃着，闻言抬头看他，将嘴里的西瓜子吐出来点点头，“就是竹签子那种的？”
“嗯，对，你去问问能不能做出来，要是能做出来的话就订五百根，再让他做两个铁夹子，就是那种的，”宴辰逸从一旁拿起记账的纸笔三两下画了样子，指了指说道：“要那种上面有网网的。”
思博点点头拿了那张纸带着广去铁匠铺了。
这羊肉串上面撒了调料后味道随风出去老远，宴辰逸注意手上翻来翻去的动作，然后就听到旁边有人问他，“这肉串怎么卖？”
“肉的两文钱一串，鸡翅五文钱，鱼也五文钱。”指了指放在一旁用薄布巾盖着的几样串串，笑道：“辣椒一文钱，打算也一文钱，要是有什么想烤来吃的可以单点，价格都不贵。”
“给我十个羊肉的，那个是猪肉？”指了指放在一旁的盘子，这位客人问他。
“客观您里面请，店里有烧烤单可以看，价格都写的清清楚楚。”宁笑眯眯的凑过来伸手把人领了进去。
有第一位客人就有第二位，然后越来越多人聚了过来。
主要是这烤肉平时不容易吃到，而且宴辰逸这家酒楼在华阳县也算出了名的，他们家的东西味道都好，价格不贵分量也足。
“小宴，肉串不够了啊，小五子他们正串着呢。”广跑过来抹了一把脸上的汗，这来来回回的他都快跑的腿软了。
“别着急让他们慢慢来，跟客人解释一下让他们稍微等等，把鸭脖子也往外推。”宴辰逸抓了一小撮的咸盐撒到快熟的羊肉串上，又翻来翻去的烤了烤，“点单的时候记得问他们吃不吃辣的。”
宁点点头接过他递来的已经熟透的肉串回了大堂。
思博从街道另外一边跑过来，手里抓了一大把铁签子，“辰辰这样的行不行？”
“哪来的啊？”宴辰逸傻眼，拿过来看了看，这铁签子一头居然已经磨尖了。
“秘密。”神秘兮兮的笑了笑，他说道：“广那还有点儿，我俩去铁匠铺订了五百根，老板说了跟烧烤架一起去取。”
“把这些拿到后厨用热水煮一下然后再用酒泡一泡，洗干净了以后用来穿肉和鸡翅，把鱼也穿了，让刘师傅切一些薄的豆腐片和馒头片，顺便告诉宁让他把这两样也添到烧烤单上。”宴辰逸伸手数了十五串羊肉放到烧烤架上，“穿串的时候一定要肥瘦相间，不许偷工减料的。”
思博点了下头，跟广一起进去。
宁见广回来赶紧把手里几张账单扔给他，“快快快，你再不回来我就忙死了，那几桌都要算账呢。”
广点点头走到柜台前拨算盘。
思博拿了铁签子到厨房让他们按照宴辰逸说的方法清洗，然后去洗干净手坐下穿串，见小五子手-->>