那就多谢各位了.”杨俊点头一笑.谦逊的说道.
这时.云舒很是好奇的问道：“杨俊哥哥你的厨艺到底是跟谁学的啊.要不.先露一手让大家看看吧.”
“好吧.”杨俊笑着说道：“其实教我生火做饭的那人.你也认识.你们还见过面呢.”
说话的同时.杨俊从一旁的砧板上拿过了之前云舒所用的菜刀.紧接着又从手边的菜筐里拿出了一根碧青翠绿的青萝卜.将之轻放在了砧板之上.
随即.手起刀落.凌厉的刀法犹如狂风骤雨般干净利落.
然而.在杨俊出刀的那一刻起.整个厨房之中.便只剩下了那一连串‘哒哒哒……’的切菜声.在场所有人.包括云舒在内.都不禁面露惊讶.屏住了呼吸……
杨俊的刀.实在是太快了.
武者的出刀速度以及对刀法精髓的理解.又岂是普通人能够比拟.
即便是在场这么多位厨艺过人.掌勺多年的云家大厨.也绝沒有一人有自信能与杨俊此刻所展示的精湛刀工抗衡.
毕竟.切菜过一百盘菜与切过一百个人.还是有很大区别.
令人眼花缭乱的刀光.转瞬即逝.短短几个呼吸间.砧板之上便只余下了一片片晶莹剔透.被瞬间去皮.切得几乎透明.吹弹可破.却大小薄厚程度完全一致的青萝卜片.
这一幕.正如她当年不辞辛劳.亲自为他抽丝剥茧.用那一双柔软纤细的小手.费尽心思烹饪熬煮出一道道精致美味的佳肴般.令人追忆.
随后.放下菜刀.杨俊双手十指再次犹如蝴蝶般狂舞.左手拿出菜碟.右手一拍砧板.数片湛清碧绿的青萝卜片.从桌上反震而起.无一例外全部落入菜碟之中.再加入食盐、白醋、白糖等多种调味料.一番迅速的调和.腌制之下……一盘晶莹剔透的翡翠萝卜.在短短片刻间.初见雏形.
“好了.再等半个小时.用蒸馏水洗去除盐味.再拌些辣椒酱.这一盘简单的凉拌翡翠萝卜就大功告成了.”杨俊摆摆手.笑眯眯的说道：“哦……对了.我來之前就已经洗过手了.所以不用担心卫生的问題.”
见状.一众云家大厨几乎傻眼.
因为沒尝过味道.所以还不能评价杨俊的厨艺到底如何……可这刀工、手法.也熟练得太惊人了点吧.
想要切出这一碟被称为‘口感最佳’、‘入口即化’甚至大小、薄厚完全一致的透明萝卜片.讲究得乃是稳、准、狠这三字看似简单.实践起來却无比艰难的刀工要诀.可在场的所有云家大厨们从杨俊的行刀手法上.却根本瞧不出半点章法.
当然.并非杨俊他沒有掌握那三点要诀.而是这小子的出刀速度实在太快.在场十几双眼睛死死盯着.愣是沒跟上这货的节奏.
娘的.人家武者做饭就是不一样.
整出这么大动静.就为了做一盘凉拌菜
人不知道的还以为特工拆弹呢……
而对厨艺一窍不通的云舒更是美眸惊艳.激动的说道：“杨俊哥哥好厉害.等会一定要好好教教我.你的厨艺到底是跟谁学的啊.我真的认识吗.”
“沒问題.”杨俊点头一笑.道：“而且我之前不是说了吗.我这位厨艺‘恩师’你一定认识.或者说当今华夏.沒有人会不知道她的名字.只因她叫……冷柔儿.”