他睡眼惺忪地打开门，竟然是程处默。
“阿牛，你来干啥？”陈楚好奇地问道。
程处默看看四周无人，小声说道：“陈楚兄弟，你让我搞的钱，搞到了，一千贯，接下来咱们怎么做？”
陈楚见程处默劲头十足，也对荷包鸡的生意有了点信心，于是沉思道：“接下来，最重要的，就是去长安城中，盘下一家临河，处于清净之地，但距离东西二市和富人们的府邸都不要太远的地方的店铺，用来开酒楼……”
程处默好奇地问道：“就落不应该都是选在热闹之地吗？”
陈楚摆摆手：“非也，咱们要做的是荷包鸡，价格绝对不能低，否则怎么能在短时间内赚到钱，价格贵了，普通百姓又吃不起，而富人们用餐时，总不想周围吵吵闹闹吧？”
程处默点点头：“放心，这件事交给我！”
他可是龙武军骁骑校尉！
还是卢国公的嫡长子！
找一个位置绝佳的店铺，不在话下！
然后，他又问道：“不知，这酒楼起什么名字好？”
陈楚说道：“就叫长安大酒楼吧。”
程处默问道：“叫长安酒楼不行吗？”
陈楚笑道：“据我所知，长安城就有许多家长安酒楼，这个大字才是精髓，凸显咱们是长安城中最大最好最牛逼的酒楼。”
程处默恍然大悟：“原来如此！其他的呢？”
陈楚摆摆手：“你再去找几个机灵点的，信得过的厨子，来这里，我教他们做荷包鸡……等酒楼开业后，每隔三日，我会准备好一批配置好的调料，送去酒楼使用。”
在没有彻底信任对方之前，陈楚打算将荷包鸡香料的配方掌握在自己手中，这样，就算有人把荷包鸡的做法学了去，也做不出那绝世的美味。
程处默兴冲冲地走了，很快就送来三个厨子。
……
夜晚。
程处默溜回到府中。
程咬金如约在后院门口等他。
一见面，程咬金就迫不及待地问道：“儿啊，你说的做鸡之事，如何了？”
程处默高兴道：“爹，店铺已经选好了，陈楚兄弟也把厨子教会了，第一批调料也已经送了过去。”
程咬金问道：“酒楼叫什么名字？”
程处默自豪道：“叫长安大酒楼……陈楚兄弟说了，精髓就在一个大字上，这个大字，显得咱们的酒楼最大最厉害！”
砰。
程咬金一拍桌子，说道：“一个大字怎么行，咱们的酒楼是最好的，不妨再加几个大字，不如叫长安大大大大酒楼，如何？”
程处默想了想，眼睛一亮：“爹，我怎么没想到呢？我这就让人把牌匾换了。”
说着，他急匆匆跑了。
次日清晨。
西市附近，皇城不远处。
程处默亲自指挥人，将长安大酒楼的牌匾换了下来。
然后换了一块新的牌匾，名为：长安大大大大酒楼。
为了凸显酒楼的大，程处默还让人把字雕刻得巨大无比。
一块牌匾，已经将整个三层的酒楼遮挡了大半。
几里地开外，都能看到这几个大字。
程处默自豪地指着牌匾，问道：“你们看，我这大不大？”
“大！”
“大！”
“太大了！”
周围的伙计纷纷说道。
程处默双手叉腰，一脸自豪。
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