阶层的就做哪个阶层的事，你可以去挑战但是要做好受损的准备，咱们家上有老下有小，没有底气、胆量去拼，稳中求发展，一家人才能平安活到老。”
李扬清认同的点点头，“爹，听你的。”所谓木秀于林 ，而风必摧之，李老爷子一番话，让李扬清深受震撼，自己果然是带着现代人的思维，来处理这个时代的事情，这是个主人一言不合就能打杀奴隶的时代，压在平民头上的阶层太多了，没有专利保护的东西所有人都可以模仿，只有自己家族跨越了平民的阶层，才有条件放开些手脚做某些事，这时代的农民就该靠土地发财才是正道。
李老爷子接着道：“扬清、扬明，你们刚分析的都有道理，那接下来我们只能按兵不动，看王地主出招，我们的摊子还是要继续摆下去，这是我们跟广食馆谈判的底气，就算每天只能挣几十文，也比老大、老二在镇上找卖力气的活要赚钱多了，就等扬清的咸鸭蛋做好就去找广食馆东家卖方子，我明天和老大们一起去镇上摆个写信摊子，帮别人代写书信挣些钱，最近家里的银钱紧张，能多挣点也是好的。”
“爹，你们还忘了，我们地里面种的鱼腥草呢！等到九、十月份，郑大夫是消耗不了这么多的，到时候一样可以卖给广食馆，哼哼！”李扬清得意道。
一番商谈下来，家里所有人的心都暂时安定下来，对以后要走的路有了个明确的方向。
李扬清是做着美梦醒来的，梦到了咸鸭蛋给自己带来了一大笔银子，急忙吃完朝食便吩咐家里人做咸鸭蛋，今天是老大两口子去镇上摆摊。
李文氏提着一篮子鸭蛋放到院子里，“扬清，这个咸鸭蛋要怎么做啊？要准备些什么材料啊？”
李扬清清了清嗓子，对围着的家里人说道：“咸鸭蛋的做法有两种，寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余，又或者直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可，前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙，后者出油率则较前者低得多，口感也没有前者细腻。”
“那我们就用第一种方法做，老二你去村里挖些黄泥回来，老二媳妇你去找个盆端些水出来，和几个小的一起洗干净鸭蛋晾干，我去里屋找找有没有空坛子。”李邱氏利索的分完工，进了里屋找坛子。
李孙氏端了盆清水出来放到院里，李文冬兄妹和李成强兄弟蹲在地上仔细的清洗着鸭蛋，李扬清到杂物房里找了个簸箕和一块破抹布拿到院里，其他人洗好后的鸭蛋就交给她擦干水放到簸箕里。
“我回来了。”李扬武提着一撮箕的黄土到了院里人跟前。
“我们快洗完了，在等水分晾干片刻就行，二哥，将黄泥倒些到木盆里面，加水加盐搅拌均匀，等会儿我们要用。”李扬清指挥李杨武接下来的步骤。
“好的，小妹。”李扬武提起撮箕里的黄泥倒了些到有盐水的盆里，用手搅拌起来，李邱氏和李文氏拿着晾干的鸭蛋开始裹泥，裹好后码放到坛子里，两刻钟后，所有的鸭蛋便放完了封好口，李文氏端着坛子进厨房放好，其他人收拾东西进屋洗手。
“姑姑，姑姑，你们快开门啊！我是文山，妹妹不见了。”听到门外的是文山的声音，李扬武赶紧洗干净手跑到院门拉开门，“文山，出了什么事？快进屋说，你姑姑去镇上摆摊了。”
文山进屋喘着粗气，满头大汗，面色赤红，双手放到膝盖上弯了弯身子焦急道：“不，不好了，妹妹，我妹妹不见了，我今天出门准备到山上砍些柴火，等我回家后，妹妹就不见了，李奶奶、叔叔婶子麻烦你们一定要帮我找到我妹妹了。”文山说完便哭着跪到了地上。
李扬武赶紧上前拉起文山，“你不要急，我们这就帮你去找，娘、媳妇、三弟、小妹、文冬，你们跟我去文家村找人，文秋就在家守着成刚们，等家里-->>