的传话。
“知道了。”
随口答应一声，党倩扭头进了后厨，里面忙得热火朝天，炒锅滋滋作响，小工坐在角落把土豆削个不停，史蒂文穿行于各个岗位间，不时接过服务员递来的单子，告诉大家几号桌点了什么菜，有没有特别要求。
党倩不敢打扰他，走到刘洪身边：“出了什么事，这么着急叫我过来。”
刘洪放下手里的刀，摘掉口罩看了她一眼，从旁边的架子上取下一块牛排。
“看看这个。”
“这个怎么了？不好吗？”党倩仔细打量几眼，发现牛排很新鲜，没有发现一点问题，她可不是新入行的菜鸟，这点眼力还是有的。
刘洪说道：“不是不好，是太好了。”
党倩给他弄湖涂了：“什么意思？”
“经理，供应商运牛排过来的时候是你接待的吧。”
“对啊。”
“那你一定知道我们采购的牛排规格了。”
“应该是mayura黑标。”
“那黑标对应的牛排等级呢？”
“m9。”
“那你看看这个。”刘洪用手指了指上面的大理石花纹。
他这么一说，党倩发现问题所在了，作为西餐行业从业人员，在食材采购方面自然做过很多功课，就刘洪手上这块西冷牛排而言，成色达到了m10的标准。
“可能是分拣员弄错了吧。”
想想又不对，现在都是生产线封装，就算分拣员搞错了，那质检方面的工作人员是干什么吃的？
“经理，像这种超标牛排可不是一片两片，冷库里足有二三百片的量。”
“……”
这事儿怪了，偶尔有几片超规格的牛排出现，还可以说是工作人员疏忽所致，这一下子二三百片的量，基本不可能是工作失误。
“牛排做好后味道怎么样？试过了吗？”
刘洪说道：“口感非常不错，史蒂文也试过了，他说质量没有任何问题。”
党倩想了想说道：“你们等着，我去问问老板。”
她离开后厨，噔噔噔上了二楼，由连接走廊来到一个比较大的包厢前面，屈起手臂敲了敲门，听到一声“进”后，推开门走进去。
房间里有一张六人餐桌，老板坐在主位，左手边是两个女人，一个60多岁，烫成卷的短发披散着，一个30岁上下，穿着一身红衣服，或许是皮肤白气质佳的缘故，非常轻松地便压住了嘴唇的两抹正宫娘娘色。
老板的右手边也有一个女人，穿着打扮相对低调，看起来有一股子淑女范，不过眉宇间带着一丝苦色。再往右的椅子空着，不过桌上摆着一套餐具，似乎人还没来。
林跃一脸平静说道：“上来找我是有什么事吗？”
党倩走到他的身边，把后厨发现的事情小声说了一遍。
林跃微微一笑，并不避讳三个女人，点头说道：“这事儿我知道，牛排质量没有问题，至于超过规格那部分，可以每天限量100份，当做给客人的福利。”
“好的。”
党倩答应一声，面带微笑走了。
虽然不知道个中缘由，但是很明显，一定是老板做了什么。
本来餐厅购进牛排的价格就比别的餐厅低，又有一部分超规格产品，那别的餐厅……
党倩心说老板是真的不给灰鲸餐厅活路啊。
她带着复杂的心情离开，包厢里的氛围却变得古怪起来，因为谁也没想到他这个餐厅老板干的还真像那么回事。
“我还以为你会找生意-->>