巴晒干后,可以保存时间很长,可以用于饥荒时期的靠山粮。

    严格来说,锅巴不仅仅是米锅巴,麦和小米烧出来的也算锅巴。

    概念上,锅巴应该属于主食,而不是菜。

    现在这个题目,显然是打算把锅巴作为主料,烹饪出一道料理出来。

    大乔觉得,且不说如何把锅巴的味道发挥到极致。

    就说制作锅巴的火候,也非常讲究,少了不够香,多了又容易焦糊。

    “大概的构思……倒也还有……”朱信想了想,“不过还要去找铁匠行会帮忙才行。”

    随即转身离开,且不说要铁匠行会帮忙把东西做出来,只说就算做出来,也需要稍微研究一下,最好在比赛前烹饪一次看看。

    理论到底是理论,理论100%也没用,必须要结合实战,不断求证和修改才能成功。

    铁匠行会这玩意,也算是老牌行会,自然每个县都会有。

    里面主要是铸造和冶金行业的从业者,当然还有‘铁匠’系职业者。

    金属制品的制作,找万事屋,最后大概也只是帮忙联系铁匠行会帮忙。

    概念当然不是中间商赚差价,万事屋付出的,就是‘去联系铁匠行会’这个服务。

    说到底,万事屋主营的就是‘服务业’而已。

    “这样的模具啊……正常的两天可以打造出来,快的一天。”行会的业务员听了朱信的要求后,微笑着说道。

    “明天辰时之前我需要,需要加多少钱?”朱信可等不了一天,他只有一晚的时间。

    “首先,我们要确定有没有匠人愿意接受。如果愿意,那么要溢价五成,可以吗?”业务员试探着问道。

    “可以!”朱信点头,他根本没有选择。

    业务员点头,当即转身到后台那边询问。大概十分钟后,便小跑着赶了回来。

    “有个大师对这个模具很感兴趣,可以立刻动手帮忙制作。”业务员喘着气,笑着说道,“听说这是厨具,大师表示,如果用这些模具烹饪菜肴给他看看,那么他可以在卯时之前就完工,而且按照正常价格收费。如果不行,那么辰时完工,只是要溢价七成。”

    “看来是个喜欢美食的大师。”朱信笑道,“可以,反正我也需要尝试用它来烹饪。”

    卯时的话,自己就有三四个小时去研究和完善,倒是个不错的结果。

    别看菜谱《中华一番》就有,包括那个国士无双面,但食谱是食谱,自己做是自己做,100%还原,也是别人的东西。

    这种‘借鉴’过来的菜谱,可赢不了特级厨师,还得根据自己的情况改良才行!