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苏染染不喜地瞪了人牙子一眼，她这一招考验的便是丫头的洞察力，只不过一张小小的手帕就能吸引走她们的全部注意力，若是日后出了什么大事，不需要别人多加勾（引），她们就会因为各种各样的原因而背叛自己。本来面前的五人皆是没有通过，现在被人牙子这么一搅和，她倒是有些下不来台。
那考验便只好继续。
“你们谁会做菜？”苏染染将一个饱嗝掩手帕之下，她来的时候喝了好些茶水，又吃了很多糕点，现在就算面前摆上各色珍馐，恐怕她也无法下咽。
这时候比的就是姑娘们的厨艺，谁的技法能巧夺天工，让她将饭菜吃下三口，谁就更胜一筹。
话说如此，姑娘们都有些跃跃欲试。
宋司最会享受，厨房更是各色师傅都有，厨具也是齐全，地方也大。
五个小姑娘如鱼得水，不一会就端上了五碟香喷喷的菜肴。
手艺十分之好，苏染染望眼看去心内连连称赞。
她先看到的是“吊梢眼”捧着的“碧玉翡翠台”，名字起得倒是很好，一锅猪油汤底牛肚竹笋汤，香喷喷油汪汪，虽然略显油腻但任凭是哪个人看到，都恨不得吃上三生三世。
苏染染拿起竹筷，皱着眉头继而又放下，她面含可惜地摇了摇头，“菜式做得很好，我也很喜欢，只是你不符合我的要求，去站在一边吧。”
“吊梢眼”本来喜形于色，就靠着自己实打实的手艺博得一个漂亮的翻身仗，却被苏染染没有任何理由的不喜欢掉了。
她根本不甘心，气哼哼地站在原地不动，“是婢女哪点不好，还望小姐指明。”
年轻气盛啊，苏染染淡淡的看了她一眼，并没有将她的不恭敬放在眼里。
苏染染走向下一个姑娘，将“吊梢眼”晾在了一旁。
下一盘是银鱼入山，十分有名的一道菜。取一指长的银鱼放入热水中慢慢熬煮，再在锅中放入一块嫩豆腐，鱼儿热的受不了，就会拼命钻入豆腐之中。
这样过了许久，锅中就只有一块白嫩莹润的豆腐，和一锅清水而已。
面前有些壮实的小姑娘笑得十分憨厚。
苏染染略带惊奇的切下一块放入口中，只品尝一口就觉得有些腻口，并不十分清爽。
不过这巧思实在夺人眼球，她便留下一轮。
略过二人后，苏染染又站在第三个小姑娘面前，只见小姑娘满脸朴实，一双眼睛极其大，笑的十分喜庆。手中端着的是一道酒酿圆子，阵阵桃子的香甜涌入鼻中，苏染染欣然一笑，拿起了勺子。
入口甘甜芬芳，十分解腻。
苏染染略微赞赏的看了面前的姑娘一眼，转头又看看剩下两道菜，无一不是香辣油腻，虽然令人食指大动，却并不得苏染染欢喜。
五个人之中，只有面前这个长相普通的小姑娘，十分仔细认真。
不用再看，苏染染就决定留下她，“就是你了，叫过什么名字？”
人牙子心领神会，笑的也是合不拢嘴。