马家请的杀猪匠确实是个好把式，肢解的整个过程，只用了一把刀，连斧子都不用，真可谓是“庖丁解牛，游刃有余”。
接下来众人分工协作，有人开始切肉，有人忙着灌血肠，有人起锅烧火，一起忙活着这顿杀猪菜。
也不讲究什么刀工，精细，杀猪菜和东北人的性格一样，透着豪爽、粗犷。
酸菜、五花肉、纯肥膘、猪肺、猪血肠……
往大锅里一烩，吃的就是热气腾腾。
张楚正饶有兴致的看着，电话铃声响起，是汤维打过来的。
“你那边怎么这么乱？”
汤维听到一阵嘈杂声。
“小马家里杀年猪呢，特别热闹，我瞧着大概整个村的人都来了。”
小马老家这个村子并不大，一共就几十户人家。
可能平时也少不了吵架拌嘴的，但今天这个日子，差不多都到了。
这大概就是一家有事百家忙，今天你不来帮我，往后你家有事，我是帮还是不帮？
而且平日里免不了有些积怨，趁着这个日子坐在一起喝杯酒，也是化解矛盾的好时机。
“这下可够你长见识的了。”
汤维说得没错，张楚确实见识到了。
难怪小马从进了腊月就一直惦记着回家过年。
东北的大年真是够热闹的。
“你在家呢？”
“没有，跟几个同学出来逛街，刚刚瞧见你的海报了，就想着给你打个电话。”
正说着，张楚听到电话里有人在喊汤维。
“不和你说了，等会儿……少喝点。”
张楚应了一声，等汤维挂了电话，才把手机收起来。
“小维姐？”
呃？
小马什么时候凑到跟前的。
见张楚没否认，小马犹豫了一下说道：“哥，我真觉得小维姐挺好的。”
“你婧初姐不好？”
你是怎么有勇气问出这么不要脸的问题。
“我没说婧初姐不好，可是……哥，你还真想三妻四妾啊？现在可不是以前，当心到最后，鸡飞蛋打，什么都落不下。”
我要不是担心工作不保，才懒得管你这破事呢。
张楚没搭腔，有些事，小孩子不懂。
一直忙活到中午，菜也熟了，众人上桌，张楚作为客人被让到了首位，张楚推辞不过，也只能坐了。
上桌的菜丰盛而简单，五花肉蘸蒜酱、猪肘蘸蒜酱、猪肝蘸蒜酱、血肠蘸蒜酱，都是最原始的吃法，不需要过多的加工。
然后炒猪肺、家常凉菜、杀猪烩菜也都是寻常的做法，没有拼盘，完全不讲究装饰。
既然是“杀猪宴”，酒是万万不能少的，真正的纯粮食酒，喝了头也不疼，市面上那种酒精勾兑的根本上不了桌。
席间家长里短，推杯换盏，张楚虽然是客，却谁都没拿他当外人。
两杯酒下肚，对张楚的称呼也变成了老张家的大小子，老弟，哥，叔。
张楚也被这种氛围所感染，又尽情的放纵了一把。
一直喝到天色将黑，众人才渐渐散去，张楚被扶进了客房，又是一夜好睡。
半夜照例被尿憋醒。
穿好衣服出了门，外面又下起了雪。
清理完存货，刚进屋，手机铃声又响了起来。
这大半夜的，谁来电话。
张紫怡！